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lunes, 21 de marzo de 2011

AJOS

Para ajos tiernos.
20/11 (luna creciente)

Después de los errores cometidos el año pasado, vamos a probar a ver si este año se dan mejor.
En primer lugar he comparado 3kg, (53cabezas) de ajos en el mercado semanal de mi pueblo.
En el bancal 3 donde anteriormente había judías…
He abierto una zanja de unos 10cm de profundidad. He regado bien...

 Voy poniendo los ajos, (las cabezas enteras), a unos 40cm de distancia.
Entre las cabezas de ajos, se me ha ocurrido sembrar una mezcla de trigo y cebada, como abono verde y para tener luego masa verde para acolchado.
Después tapo la zanja con la tierra seca.

27/11
bajan bastante las temperatura y llueve alternativamente.

4 /12
El  trigo y la cebada ya están brotando, le he esparcido una fina capa de compost muy descompuesto.
9/1
los ajos ya han empezado a brotar; aunque debido a las las lluvias creo que se han podrido algunas cabezas.

ajos brotando entre el trigo. 

21/3/2011.
Estos son los ajos plantados par tiernos entre las plantas de trigo, de momento no observo que esta circunstancia les vaya a perjudicar, por el contrario creo que les protege del sol, y por ello desarrollaran el tallo mas largo al verse obligados a buscar la luz. 
Como ya ha llegado la primavera.. con ella tambien "las malas hiervas", aunque para mi ningun problema, conforme la vaya arrancando la ire dejamdo de acolchado. a la derecha de la fila de trigo y ajos tiernos, y entre las hiervas tengo plantadas cebollas.



Aqui los ajos tiernos.

Para ajos Secos.

9/1/2011. (luna creciente)
Hoy  he sembrado los ajos para secos, quería haberlos sembrado hace unos días con luna menguante, pero circunstancias personales, que  no vienen al caso, me han retrasado la fecha de siembra, así que la he tenido que realizar con luna creciente. Este es es bancal destinado a ello.


Como tenia que dosificar el tiempo al máximo para poder recuperar el tiempo perdido...
no he puesto hilo. He ido haciendo agujeros a trebolillo a unos 15 cm uno de otro... en cada agujero he puesto un diente de ajo ...
He sembrado tres clases de ajos; unos traídos desde Asturias blancos, estos ya habían empezado a germinar. 1 kg, comprados expresan¡mente para sembrar, estos morados, más caros que los comprados para consumo en el mercado semanal unos dos kilos también morados.



He tapado los ajos un poquito y después he esparcido una capa de paja, la idea es ir echando mas paja conforme los ajos vayan creciendo.


 












21/3/2011

Estos son los plantados para cabeza, a dia de hoy.